pasta alla norma fatta in casa.jpg

1013

Sicilië, culinaire kunst

Eten en genieten is een belangrijk onderdeel van de Italiaanse cultuur, waarbij de lokale Siciliaanse keuken een belangrijke bijdrage levert. Vanaf de introductie (in de 9e eeuw) van "Makkarruna" (Ammaccari = graan malen, vandaar de naam macaroni) tot de introductie (1686) door "Procopio de Coltelli" van ijs in Parijs, heeft de Siciliaanse keuken wereldwijde bekendheid verworven. U zult de eenvoudige maar smakelijke keuken met verse ingrediënten en de uitstekende Siciliaanse wijnen proberen. Je combineert de historische bezienswaardigheden met de historische invloeden in de keuken en tussendoor ontdek je het unieke landschap dat het geheel onthult.

HOOGTEPUNTEN

  • Culinaire ervaringen

  • Thuis koken

  • De chocoladestad

Vanaf € 998,00

COMMISSIE TARIEVEN

aereo.png

NAAR CATANIA

aereo.png

VANUIT CATANIA

map_1013.png

Heeft u hulp nodig?

+39 0922 90 55 77

Dag 1: Aankomst - Catania

Aankomst en begroeting door uw gids. Afhankelijk van het tijdstip van aankomst, kunt u door de barokke steegjes van het historische centrum van Catania slenteren, de kleurrijke vismarkt bezoeken, op slechts een paar meter van de prachtige Piazza Duomo, of ijs en de verschillende soorten ijs eten, zoals Geniet van citroenkoffie of pistache-ijs met de typische zoete sandwich "brioche". Een mix van kleuren en geuren die je een eerste indruk zullen geven van ons prachtige eiland. Daarna transfer naar het hotel. Diner en overnachting.

 

Dag 2: Etna - Taormina

Vandaag rijd je door citroenboomgaarden, wijngaarden, kastanjebossen en dorre lavavelden tot ongeveer 1900 m naar de Silvestri-kraters, te midden van de gestolde lavamassa's. Optioneel is de top van de Etna te bereiken met de kabelbaan en jeep (tot ca. 2900 m. Prijs ca. € 65 00 pp)

Snack in een gerenommeerde wijnmakerij met proeverij van de uitstekende Etna-wijn en regionale producten.

De middag staat in het teken van het idyllische Taormina met uitzicht op de blauwe zee en de Etna. Eerst bezoek je het Grieks-Romeinse theater en daarna is er tijd voor een wandeling door de pittoreske oude stad langs het Palazzo Corvaia over de Corso Umberto.

Diner en overnachting in het hotel.

Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.

Dag 3: Cefalù - Palermo

Na het ontbijt rijd je naar Cefalù, een van de bewonderenswaardige middeleeuwse stadjes in het noorden van het eiland. Hier kunt u de Normandische kathedraal bezoeken, waarvan de bouw begon in 1131 en nu een uitstekend voorbeeld is van "Siciliaans Romaans" dankzij de pantocrator in prachtige mozaïeken. Daarna bezoek je het beroemde washuis. Ga 's middags verder naar Palermo, een van de meest historische en artistieke steden van Sicilië, gelegen in een baai onder Monte Pellegrino, die Goethe definieerde als een van de mooiste bergen ter wereld. Hier heb je de mogelijkheid om de vele bouwstijlen te ontdekken die het verleden van deze multiculturele stad weerspiegelen. Transfer naar het hotel. Diner in een typische trattoria in het hart van de stad.

FRUTTA MARTORANA (2) (Media).jpg

Voor informatie en reserveringen

1013

Verdere informatie